TOURETTE
BREWING
Bier, en meer bepaald L’Arogante, heeft opnieuw mensen samen gebracht. In dit geval een team van vrienden & bierliefhebbers gevormd met de gedeelde passie om heerlijke bieren te brouwen zonder compromissen, waarbij niets moet en alles kan. Onze groep beschikt over een brede waaier aan talenten: brouwers, logistieke whizzkids, commerciële talenten, zythologen en vooral ervaren tooghangers. Gent(brugge) is onze thuisbasis.
Ons verhaal is er één van ontmoetingen, passie voor bier en een gedeelde zin voor humor. Met een beetje een hoek af, niet altijd politiek correct. Zo kwamen we ook tot onze naam.
En zo brouwen we ook, voor het plezier. De enige druk die we onszelf opleggen is om mooie bieren te maken die we zelf graag lusten. Meer regeltjes hebben we niet nodig.
We werken samen met brouwerij Maenhout, waar we in overleg met Thijs onze recepten vertalen naar zijn installatie en daar ook brouwen.
We dromen natuurlijk luidop over onze eigen brouwerij en brewpub in Gent…als we groot zijn. Wie weet!
TOURETTE
BREWING
Bier, en meer bepaald L’Arogante, heeft opnieuw mensen samen gebracht en een team van vrienden & bierliefhebbers gevormd met de gedeelde passie om heerlijke bieren te brouwen zonder compromissen, waarbij niets moet en alles kan. Onze groep beschikt over een brede waaier aan talenten: brouwers, logistieke whizzkids, commerciële talenten, zythologen en vooral ervaren tooghangers. Gent(brugge) is onze thuisbasis.
Ons verhaal is er één van ontmoetingen, passie voor bier en een gedeelde zin voor humor. Met een beetje een hoek af, niet altijd politiek correct. Zo kwamen we ook tot onze naam.
Zo brouwen we ook, voor het plezier. De enige druk die we onszelf opleggen is om mooie bieren te maken die we zelf graag lusten. Meer regeltjes hebben we niet nodig.
We werken samen met brouwerij Maenhout, waar we samen met Thijs onze recepten vertalen naar zijn installatie en brouwen.
We dromen natuurlijk luidop over onze eigen brewpub in Gent…als we groot zijn. Wie weet!
De Tourette crewNICE TO MEET YOU!
ANTHONY
Anthony is onze logistieke whizzkid. Geen vat is hem te zwaar, geen weg te lang, geen tapinstallatie hem onbekend. Altijd bereid om ’the extra mile’ te gaan om het bier tot bij de klant te brengen (of zichzelf bij het bier).
DANIELLA
Daniëlla is opgegroeid met tafelbier en heeft sindsdien veel bierhorizonten verkend. Ze is psychologe, zythologe en brouwster. Naast bier en psychoanalyse is grafisch ontwerp één van haar passies. Skills die allemaal van pas komen in het Tourette-collectief. 😉
IVO
Ivo is een fijnproever, fan van de brouwers, springt overal bij en is vooral een kritische kwaliteitscontroleur. Bier- maar ook muziekliefhebber met een hart voor horeca, voor of achter de toog.
LESLIE
Leslie is de originele brouwer van de L’Arogante bieren en geeft ons ook in het Tourette-verhaal ideeën voor de recepten van onze bieren op basis van zijn thuisbrouwsels en de inspiratie die hij opdoet door zijn contacten met bevriende binnen- en buitenlandse brouwers.
PEDRO
Pedro is van veel markten thuis. Als zaakvoerder van L’Arogante en Bassin is hij een altijd-bezige bij. Zot van smaken, van lekker eten en drinken. Een licht accent verraadt z’n West-Vlaamse roots maar ondertussen is Gent(brugge) z’n thuis.
THIERRY
Thierry is bierdrinker van net na zijn geboorte. Zoals dat gaat met iedere passie ging hij zich in het brouwen van eigen bier verdiepen, met een brouwers- en & zytholoog diploma als gevolg. Grote liefde voor hoppige bieren & stouts.
NICE TO MEET YOU!
ANTHONY
Anthony is onze logistieke whizzkid. Geen vat is hem te zwaar, geen weg te lang, geen tapinstallatie hem onbekend. Altijd bereid om ’the extra mile’ te gaan om het bier tot bij de klant te brengen (of zichzelf bij het bier).
DANIELLA
Daniëlla is opgegroeid met tafelbier en heeft sindsdien veel bierhorizonten verkend. Ze is psychologe, zythologe en brouwster. Naast bier en psychoanalyse is grafisch ontwerp één van haar passies. Skills die allemaal van pas komen in het Tourette-collectief. 😉
IVO
Ivo is een fijnproever, fan van de brouwers, springt overal bij en is vooral een kritische kwaliteitscontroleur. Bier- maar ook muziekliefhebber met een hart voor horeca, voor of achter de toog.
LESLIE
Leslie is de originele brouwer van de L’Arogante bieren en geeft ons ook in het Tourette-verhaal ideeën voor de recepten van onze bieren op basis van zijn thuisbrouwsels en de inspiratie die hij opdoet door zijn contacten met bevriende binnen- en buitenlandse brouwers.
PEDRO
Pedro is van veel markten thuis. Als zaakvoerder van L’Arogante en Bassin is hij een altijd-bezige bij. Zot van smaken, van lekker eten en drinken. Een licht accent verraadt z’n West-Vlaamse roots maar ondertussen is Gent(brugge) z’n thuis.
THIERRY
Thierry is bierdrinker van net na zijn geboorte. Zoals dat gaat met iedere passie ging hij zich in het brouwen van eigen bier verdiepen, met een brouwers- en & zytholoog diploma als gevolg. Grote liefde voor hoppige bieren & stouts.
ONZE
BIEREN
Onze eerste bieren zijn beiden gestart als homebrews in een garage in Gent. Een IPA met een stevige dosis Sabro en Kveik gist en een Black IPA waar koffie-, chocolade- en hoparoma’s samen de hoofdrol stelen.
contactBEL ONS,
SCHRIJF ONS,
LAAT ONS TOCH IETS WE-ETEN...